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Biscoito de maizena é uma delícia que agrada a todos os paladares. Com seu sabor suave e textura leve, é impossível resistir a esse quitute. E o melhor de tudo é que prepará-lo é muito simples e rápido. Para te ajudar, vou compartilhar uma receita infalível de biscoito de maizena que vai derreter na sua boca.

Ingredientes:

• 1 xícara de amido de milho;
• 1 xícara de farinha de trigo;
• 1/2 xícara de açúcar;
• 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente;
• 1 ovo;
• 1 colher de chá de fermento em pó;
• 1 pitada de sal;
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar.

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar e o ovo até obter uma massa homogênea;
2. Acrescente o amido de milho, a farinha de trigo, o fermento e o sal, e misture bem;
3. Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por cerca de 30 minutos;
4. Preaqueça o forno a 180°C;
5. Retire a massa da geladeira e modele os biscoitos no formato desejado;
6. Coloque os biscoitos em uma assadeira untada e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, ou até dourarem levemente;
7. Retire do forno e, ainda quentes, passe os biscoitos pelo açúcar de confeiteiro;
8. Deixe esfriar completamente antes de servir.

Essa receita rende aproximadamente 30 biscoitos e é ideal para acompanhar uma xícara de chá ou café. O sabor delicado e a sensação de derreter na boca vão conquistar até os paladares mais exigentes.

Mas você sabia que é possível criar variações desse biscoito clássico? Você pode adicionar coco ralado à massa para dar um toque tropical, ou acrescentar raspas de limão para um aroma cítrico. Além disso, você pode rechear os biscoitos com doce de leite, goiabada ou até mesmo Nutella. As possibilidades são infinitas!

Variando os formatos dos biscoitos:

Uma forma divertida de dar um toque especial aos seus biscoitos é variar os formatos antes de assar. Utilize cortadores de biscoitos em formatos diferentes, como estrela, coração, flor, animal, entre outros. Assim, você não só irá encantar os olhos de quem os degustar, mas também despertará a criança interior que existe em todos nós.

Outra dica é embalar os biscoitos de forma bonita e presenteá-los. É uma ótima opção para datas especiais, como aniversários, Natal, Dia dos Namorados, entre outros. Você pode colocá-los em um saquinho transparente, amarrar com uma fita colorida e adicionar um cartão carinhoso.

E aí, ficou com água na boca só de imaginar o sabor desses biscoitinhos deliciosos? Corra para a cozinha, pegue os ingredientes e experimente essa receita incrível de biscoito de maizena que derrete na boca. Garanto que você não irá se arrepender!

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